Rasakan Makanan Khas Vietnam Kuliner Unik dan Lezat

Vietnam, sebuah negara di Asia Tenggara yang kaya akan kekayaan budaya dan kuliner. Makanan khas Vietnam adalah hasil dari pengaruan Trung Quốc, Melayu, dan India, yang menghasilkan makanan yang unik dan menarik. Berikut ini beberapa makanan khas Vietnam yang harus kamu coba:

1. Phở (Ho Chi Minh)
Phở adalah sop berwarna kuning yang terbuat dari sayur-sayuran seperti daun bawang, daun caisim, dan daun sawi. Masakannya ditambahkan dengan daging sapi, ayam, atau udang. Phở juga disajikan dengan nasi putih berwarna kuning dan ketam.

2. Bánh Mì (Bánh Mì Chả Giò)
Bánh Mì adalah roti berwarna putih yang diberi mayonnaise untuk menambah rasa lezat. Bánh Mì juga disajikan dengan chả giò (krupuk udang) untuk menambah rasa gurih. Bánh Mì bisa disajikan dengan jam atau teh tarik (teh campur).

3. Bún Chả (Bún Chả Giò)
Bún Chả adalah mi berwarna kuning yang diberi rempah-rempah seperti bawang putih, merica, dan saus tiram untuk menambah rasa pedas dan gurih. Masakannya ditambahkan dengan thịt heo (baby back ribs), chả giò (krupuk udang), dan sayur-sayuran lainnya. Bún Chả juga disajikan dengan nasi putih berwarna kuning dan ketam.

4. Gỏi Cuốn (Gỏi Cuốn Trứng)
Gỏi Cuốn adalah gulai sayur berbahan utama lombok, daun sawi, dan daun caisim yang diberi rempah-rempah seperti bawang putih, merica, dan saus tiram untuk menambah rasa pedas dan gurih. Masakannya ditambahkan dengan thịt heo (baby back ribs), trứng (telur), atau udon noodle untuk menambah rasa lezat. Gỏi Cuốn juga disajikan dengan nasi putih berwarna kuning dan ketam.

5. Bánh Xèo (Bánh Xèo Trứng)
Bánh Xèo adalah roti berbahan utama tepung terigu yang diberi rempah-rempah seperti bawang putih, merica, dan saus tiram untuk menambah rasa pedas dan gurih. Masakannya ditambahkan dengan thịt heo (baby back ribs), trứng (telur), atau udon noodle untuk menambah rasa lezat. Bánh Xèo juga disajikan dengan nasi putih berwarna kuning dan ketam.

Makanan khas Vietnam memiliki banyak variasi lainnya seperti Phở Ga (sop ayam), Bún Chả Cua (mi berbahan utama udang), and Bún Rieu Cua (mi berbahan utama udang). Semua makanannya memiliki rasa unik dan menarik, yang pasti akan memanjakan lidah kamu!